Automatisches Verwiegen und Verstreichen in einem Arbeitsgang.

Eine bis sechsreihig einzusetzende, volumetrische und sehr kompakte Dosiereinheit mit integriertem Transport/Arbeitsband. Manuell einstellbare Programmierung der einzelnen Rezepturen über Farbdisplay – Touchscreen.

Sehr hohe Kapazität und Dosierfolge, perfekte Gewichtsgenauigkeit jeder einzelnen Portion, Tupfen-, Streifen-, Flächendosierung, einsetzbar für flüssige und halbfeste Produkte, die auch Stücke enthalten. Schnell und einfach zu reinigen. Alle Teile sind spülmaschinengeeignet.

• Einfacher Produktwechsel mit 1-6 reihiger Konfiguration
• Schnelle Demontage ohne Werkzeug
• Großer 42 Liter Trichter
•  Geeignet für alle Formen und Bleche bis zu einer Breite von 60 cm
• Servoantrieb (elektronisch)
• Integrierte Hebe-/Senkfunktion für Förderband
• Einfaches Programmieren von Rezepten über Farbdisplay – Touchscreen
• Benutzerfreundliche Bedienung mit nur wenigen Einstellungen
• Minimale Pflege- und Wartungsarbeiten erforderlich
• inkl. 6-fach verstellbare S-förmige Rundauslassdüsen
• inkl. 2 Blindstopfen
• Maße: 178 cm x 140 cm x 114 cm und Gewicht: 250 kg

• Dosier-Systeme
• Tischmodell
• Materialtrichter 22 ltr.
• Luftschnellkupplung
• Produktzylinder 1,5“
• Wasserabscheider/Luftfilter
• Reduzierventil
• Manometer
• Doppel-Injektionsnadel
• Fußpedal
• Dichtungssatz und Schmiermittel
• Dosiervolumen Min. 9 ml bis Max 419 ml
• Maße LxBxH: 79 cm x 38 cm x 65 cm
• Gewicht: 18.2 kg

Weiche Cremes, Füllungen, Massen und Flüssigkeiten

Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen. Der Compact – Tabletop bringt eine große Leistung in Ihren Back- oder Lebensmittelbetrieb mit Vielfältigkeit und dem zusätzlichen Vorteil der Mobilität. Der Compact – Tabletop kann mit allen unseren Anlagen und industriellen Linien verwendet werden.

Boyens Backservice bietet Systemlösungen für alle Betriebsgrößen – von der kleinen Handwerksbäckerei bis zum großen Industriebetrieb. Optimaler Einsatz im Bereich Feinkost, Küchen, Menüs, Gastronomie und Catering. Auch stückige Massen lassen sich schnell, sauber, und gleichmäßig dosieren.

Durch den Einsatz unserer Dosiermaschinen wird mehr Leistung und Effektivität bei der Verarbeitung von Füllungen oder Teigmassen erzielt. Unsere Dosier-Systeme sind somit die ideale Lösung in allen Bäckereien und Großküchen. Der Compact Power Lift mit pneumatischer Höhenverstellung passt sich automatisch allen Bedürfnissen in Ihrem Betrieb an.

Präzise Abfülltechnik und gewichtsgenaue Portionierung sind die Basis für einen rationellen Produktionsablauf. Die UNIFILLER Dosiermaschinen von Boyens Backservice bieten für jede Anforderung und Betriebsgröße die entsprechende Lösungsmöglichkeit. Modularität und Systemvielfalt ermöglichen einen exakten Zuschnitt auf die Bedürfnisse Ihres Betriebs.

Die hauptsächlichen Verbesserungen, welche an dieser Maschine vorgenommen wurden, sind:
• Sie hat mehr Kraft
• Die Einlässe und Auslässe wurden wesentlich größer gestaltet
• Die Maschine hat das Design,
• wie die 1000i-Maschinen erhalten

Der „Hopper Topper“ fördert mühelos sämtliche Massen wie Sand- und Rührmassen, Quark-, Mohn- oder Nussfüllungen, weiche Teige, Vorteige, Brühstücke, Feinkostsalate wie z.B. Fleischsalate, gebundene Salate, Dips, Cremes, Soßen, gebundene Suppen – egal, ob heiß oder kalt – und vieles mehr.

Durch die schonende pneumatische Förderung der Massen werden auch weiche Stück bis 25 mm wie z.B. Apfelstücke, Kirschen nicht zerstört. Auch aufgeschlagenes Volumen bleibt nahe zu erhalten. Das ist doch Klasse für jede Masse!

• Kontinuierliches Nachfüllen von Massen aller Art direkt in die Materialtrichter der Portionier- und Dosieranlagen oder die Füllstationen der Feingebäcklinien ohne Unterbrechung des Produktionsprozesses
• Die Pumpe simuliert das schonende Befüllen des Trichters wie von Hand
• Fördert das Produkt direkt aus dem Misch-/Knetkessel
• Ein pneumatischer Lift ermöglicht einen einfachen und schnellen Kessel-/Wagenwechsel der Pumpe
• Eine simple Demontage ohne Werkzeug ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung
• Flexibel einsetzbar
• Fördermenge bis zu 49 Liter pro Minute

Der „iSpot“ bietet Bäckern und Konditoren eine schöne Anwendungsmöglichkeit: als Mini-Dosieranlage zum gewichtsgenauen Portionieren mit einer Handpistole und zum Transferieren direkt aus den Anschlagkesseln. Die iSpot ist besonders geeignet für weiche Massen, welche im Kessel gut nachfließen und bewältigt dabei sogar eine maximale Stückgröße bis 3 mm. Sein maximales Dosiervolumen beträgt 220 ml pro Hub. Durch das schwenkbare Ansaugrohr kann der „iSpot“ einfach mechanisch in den Kessel eintauchen und ist nutzbar für unterschiedlichste Kesselhöhen.

• Dosier-Systeme
• Absolut genaues Dosieren
• Bis zu 3.000 Portionen pro Std.
• Komplett aus Edelstahl
• Einfachstes Handling
• Leichtes Reinigen
• Schnelles Wechseln der Behälter mit Füllmassen
• Handpistole für effizientes Arbeiten
• Portionieren von 15 ml bis 225 ml
• Benutzerfreundliches Design